Nos chefs cuisiniers sélectionnent le meilleur des produits de saison en essayant de privilégier les producteurs de la région quand cela est possible. Retrouvez un menu gourmand, des recettes préparées sur place et des plats dressés sur la table des convives dans un esprit de partage.

Le repas comprend un cocktail d’accueil, entrée, plat et garnitures gourmandes, dessert, café de torréfacteur local. Le menu est généreux et raffiné.

Pour accompagner votre menu, le vin et les boissons sont sélectionnés par l’équipe de chefs. Vous trouverez sur la table des bouteilles de producteurs de la région en accord avec le menu.